Hozzávalók:
250 gr zsírszegény túró
1 tojás
50 gr darált zabpehely
Cukor helyett eritrit ízlés szerint
1 citrom
Zsemlemorzsa
Cukormentes protein puding
Erdei gyümölcs mix
Elkészítés:
A túrót a tojással, zabpehellyel összetörjük masszává ,majd belereszeljük a citromhéjját és beleöntjük a citromlevét. Édesítjük eritrittel.
Ha nem lesz elég krémes (túrótól függ) tegyünk bele natúr zsírszegény joghurtot.
A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk, amit felforrt vízbe helyezünk.
Miután feljött a víz felszínére megforgatjuk prézlibe.
Cukormentes protein pudinggal leöntjük és porszerű eritrittel megszórjuk. Erdei gyümölccsel díszítjük.
Jó étvágyat!
