Hozzávalók:
Nagyobb méretű paradicsomok
Tojás
Hagyma
Só bors
Olívaolaj
Saláta
Natúr zsírszegény joghurt
Saláta fűszeralap
Elkészítés:
A paradicsomot felszeleteljük és pohárral kivágjuk a közepét majd a paradicsom húsát felkockázzuk és újhagymával együtt beleszórjuk a felvert tojásba. Ízlés szerint fűszerezzük a végén.
A karikákat serpenyőbe tesszük és pár csepp olívaolajon elkezdjük sütni, majd beleöntjük a masszát. Pár perc alatt elkészül. Salátával és saját készítésű öntettel, light sajttal tálaljuk. Jó étvágyat!
