Hozzávalók:
2 db tojás
2 adagoló kanál F1
Kevés mandula tej
Picike kókusz zsír
Ribizli
Banán
Eritrit
Mogyoró vaj
Elkészítése:
Tojást a fehérje porral és a mandula tejjel felverem. Majd a serpenyőt nagyon kevés kókuszzsírral kikenem és kisütöm a palacsintákat. Mártásnak zsírszegény joghurtból készítettem ribizlis öntetet. Amit banánnal és alacsony cukor tartalmú mogyoróvajjal, por formájú eritrittel díszítettem.
Jó étvágyat!
